Alternatif Kafein Buat Kamu yang Gak Bisa Minum Kopi

Pagi hari ditemani suasana yang dingin ataupun hangat, tentu saja minumnya tetap kopi. Walaupun, tidak semua orang menganggap itu kebiasaan karena beberapa alasan tertentu. Bagi mereka yang penikmat kopi, kopi menjadi pilihan yang tepat karena mudah untuk dibuat dan dapat dicampur dalam air putih saja.

Kopi juga dapat dipadukan dengan susu dan gula untuk kamu yang suka minuman manis. Kebiasaan meminum kopi untuk sebagian orang adalah mereka ingin lebih bersemangat dan bertenaga dalam menjalankan hari-harinya, terutama untuk mengusir kantuk dan perlu konsentrasi. Tetapi, harus diingat bahwa kopi juga tidak baik untuk dikonsumsi secara berlebihan.

Dalam hal ini bukan kopi yang harus dibatasi, lebih tepatnya kandungan di dalam kopi yakni kafein. Konsumsi kafein normalnya, untuk orang dewasa adalah 200-300 mg/hari. Jumlah kafein ini setara dengan 2-4 cangkir kopi. Jika melebihi kadar tersebut maka tubuh kamu akan merasakan denyut nadi cepat dan tangan gemetar. Efek lainnya bagi diri kamu sendiri adalah kamu lebih mudah gelisah, cemas, dan menyebabkan insomnia.

Kopi memang semacam keharusan untuk beberapa orang, namun kamu dapat mendapatkan kafein dengan beberapa alternatif yang lebih menyehatkan untuk tubuh kamu, seperti

Kombucha

Kombucha adalah teh yang terbuat dari fermentasi gula, teh, dan ragi. Jenis teh ini memang masih terdengar asing di Indonesia karena teh ini asalnya memang dari Tiongkok. Teh ini mengandung vitamin B, alkohol, aktioksidan, dan probiotik. Kandungan kafein juga tergolong paling rendah dibandingkan kopi, teh, dan cokelat, sehingga aman untuk dikonsumsi.

Kandungan dalam kombucha juga dinilai baik untuk tubuh karena sejumlah manfaat yang akan kamu dapatkan ketika mengkonsumsinya, namun perlu diingat karena terdapat kandungan alkohol, minuman ini tidak dapat diminum sembarangan.

Teh matcha

Mungkin kamu lebih sering mendengarnya sebagai teh hijau, padahal teh matcha dan teh hijau itu berbeda, walaupun dari jenis tumbuhan yang sama. Teh matcha dibuat dari tumbuhan yang hanya diambil bagian daunnya saja, lalu diproses dan dijadikan bubuk halus. Sedangkan teh hijau adalah teh yang menggunakan seluruh bagian daunnya untuk diseduh.

Matcha memiliki kafein yang tinggi dibandingkan teh hijau biasa karena sebelum dipanen, daun teh dilindungi dari cahaya selama 20-30 hari sebelum panen, sehingga warna hijaunya lebih pekat. Matcha memiliki kandungan antioksidan yang tinggi dan asam amino yang dapat melawan sinyal stress di dalam otak. Walaupun memiliki beragam manfaat, konsumsi matcha juga tidak dapat berlebihan, karena matcha dapat mengandung 35-250 mg kafein per cangkirnya.

Coklat hitam

Coklat yang biasanya ada didalam campuran minuman ataupun makanan manis kamu ternyata juga memiliki kandungan kafein loh! Coklat yang memiliki warna yang gelap memiliki kadar kakao yang tinggi sehingga kandungan kafein didalamnya juga semakin banyak. Tidak hanya warna yang semakin pekat, namun jenis-jenis coklat juga memengaruhi kadar kafein didalam cokelat. Kandungan dalam coklat hitam juga baik untuk tubuh, seperti theobromine yang dapat menyebabkan rasa “bahagia”, kafein, sejumlah vitamin, dan juga antioksidan.

Walaupun kafein pada sekeping coklat hitam tidak terlalu besar bahkan lebih rendah dari matcha dan kombucha, namun mengkonsumsinya dalam jumlah banyak juga dapat memilki kandungan kafein yang sama dengan secangkir kopi.

Kopi memang baik untuk kita yang sedang membutuhkan konsentrasi, terutama dalam memulai aktivitas. Tidak heran banyak orang yang mendewakannya sebagai penyelamat. Tetapi, kita juga bisa mendapatkan manfaat kopi lewat beberapa alternatif diatas. Jika kita dapat menggantinya dengan hal yang lebih baik, maka tidak ada salahnya untuk mulai mencoba hal yang baru.

Sumber:

https://www.healthline.com/nutrition/coffee-alternatives

https://www.klikdokter.com/info-sehat/read/3632310/matcha-vs-green-tea-mana-yang-lebih-baik-untuk-kesehatan#:~:text=Satu%20gelas%20standar%20matcha%20(sekitar,gelasnya%20(sekitar%20237%20ml).

https://www.alodokter.com/kandungan-dan-manfaat-coklat-hitam-ini-sayang-dilewatkan